Archives de catégorie : Conscience sociétale

[Reportage photo] Nuit Debout à Lyon

Avez-vous entendu parler du mouvement Nuit Debout ?
Ce mouvement citoyen spontané rassemblant jeunes et moins jeunes aspire à faire naître de l’énergie collective un nouveau projet pour notre société à la dérive. Auto-organisation, assemblées, débats, commissions, entre-aide sont quelques mots qui décrivent ce joyeux mélange où l’alchimie du partage transforme les rêves en nouvelles évidences.
Voici quelques instants choisis de l’une de ces folles nuitées. Continuer la lecture de [Reportage photo] Nuit Debout à Lyon

La viande ou la vie (2/3) : Le choix de la santé

Tandis que notre premier article de cette série se penchait sur les drames environnementaux liés à l’industrie de l’élevage, nous vous proposons d’aborder ici un deuxième aspect de la consommation de produits animaux : la santé.
En effet ce qui peut parfois ressembler à des évidences mérite d’être questionné : La viande et le poisson que nous consommons sont-ils si bons pour notre santé ? Qu’en est-il de nos « amis » les produits laitiers ? Et à l’inverse, peut-on se nourrir uniquement de produits végétaux sans devenir un légume ?
Tâchons de faire le tri des idées reçues pour y voir plus clair sur ce sujet controversé.

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Premiers pas vers la Permaculture

Le temps d’un week-end de cette période automnale, nous a été donné l’occasion de faire nos premiers pas dans le vaste monde de la permaculture. Cela faisait quelques temps que nous entendions ce mot revenir dans le vocabulaire des différents intervenants que nous pouvions écouter ou lire, et l’envie d’en découvrir davantage nous a souvent titillés, jusqu’à ce que se présente l’opportunité d’un stage d’initiation non loin de chez nous.

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