Archives de catégorie : Conscience écologique

La viande ou la Vie (1/3) : La mise à mort de notre planète

L’impact de notre consommation de viande, poisson et autres produits animaux sur l’environnement a été l’une des trois principales raisons qui nous ont poussés d’abord au végétarisme puis au véganisme.
Les chiffres avancés jusque-là par la FAO (Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture) étaient déjà sans ambiguïté par rapport au rôle majeur que joue l’industrie de l’élevage dans la destruction de notre planète et de son climat.
Mais aujourd’hui le brillant documentaire « Cowspiracy: The sustainability secret » dévoile au grand jour une réalité encore bien plus inquiétante qui appelle à une réaction immédiate, sous peine de devoir rapidement dire adieu à notre avenir en tant qu’espèce.
Nous avons synthétisé pour vous les éléments clés de cette problématique majeure.

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Premiers pas vers la Permaculture

Le temps d’un week-end de cette période automnale, nous a été donné l’occasion de faire nos premiers pas dans le vaste monde de la permaculture. Cela faisait quelques temps que nous entendions ce mot revenir dans le vocabulaire des différents intervenants que nous pouvions écouter ou lire, et l’envie d’en découvrir davantage nous a souvent titillés, jusqu’à ce que se présente l’opportunité d’un stage d’initiation non loin de chez nous.

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